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营养早餐

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做美食过程很重要 面包片、馒头片等主食都是碳水化合物,空腹吃下去往往会刺激胃酸分泌,加重泛酸,对本身有胃病的人十分不利;但如果把面包片、馒头片烤一烤再吃,就能起到“养胃”的作用。这是因为烤焦的面包片馒头片表面会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸,抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法,主要适合慢性浅表性胃炎患者,对大部分胃肠不好的人也都适用。但胃不好的人一次也不要吃太多哦!
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发布于 2017-03-20

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