自制小肉丸
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步骤1/6
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猪肉鸡肉洗净搅碎,加鸡蛋搅拌,加调料,盐、鸡精、十三香、胡椒粉,顺时针搅拌20分钟
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步骤2/6
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搅拌好用,用手挤出,直接下开水锅里,开过即熟。
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步骤3/6
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鸡蛋打散,摊平,摊鸡蛋饼
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步骤4/6
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鸡蛋饼木耳切丝
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步骤5/6
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西红柿切块,香菜切末
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最后一步
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开水先放西红柿木耳煮一滚,再放入小肉丸,开锅加上鸡蛋饼盛出,加上香菜香油即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-20
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