坚果饼干
各种坚果的营养赔上牛奶或者果汁花茶都是很好的
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步骤1/8
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准备好所有的食材，坚果最好切碎一点
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步骤2/8
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黄油打发（时间打蛋器低速1分钟左右）后加入糖粉继续打发（时间打蛋器低速2分钟左右，直到糖粉跟黄油全部融合）
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步骤3/8
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第一次加入一半的全蛋液次，等到蛋液跟黄油完全融合再加入另外一半蛋液。这步很关键。
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步骤4/8
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加入过筛的玉米淀粉跟低筋面粉和坚果，搅拌均匀，没有干粉，这个有点儿费力气，
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步骤5/8
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完全融合后放入容器里，我用的是薯片盒子里的透明盒子
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步骤6/8
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尽量压实，放上保鲜膜，进冰箱冷冻2小时
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步骤7/8
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烤箱预热5分钟，取出切片（尽量大小切成一样），上下火150度，烤25分钟左右，期间最好中途拿出来翻一次，这样烤出来受热均匀。
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最后一步
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出炉啦！最好彻底冷却才放进饼干盒子里保存。
烤的时候最好守在烤箱旁边，只要看到饼干表面变成浅黄色就要马上取出来了，要不然就糊啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-19
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