椰蓉牛奶糕
牛奶制作成小甜品,快来试试这款椰蓉牛奶糕吧!只需要简单的食材,就能做出宝宝都喜欢的奶糕小甜品呢!
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步骤1/7
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先在玉米淀粉中加入80g牛奶,搅拌均匀
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步骤2/7
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在锅中倒入剩下的120g牛奶,倒入12克的糖,搅拌匀,把混合玉米淀粉的牛奶倒入奶锅里
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步骤3/7
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开小火,顺时针不停的慢慢的搅动,无结块顺滑即可
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步骤4/7
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装到容器中,盖上保鲜膜,放入冰箱,冷藏4小时以上。
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步骤5/7
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到时间拿出牛奶糕,倒扣脱模,切成小块儿
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步骤6/7
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然后再在椰蓉里面滚一圈
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最后一步
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沾满椰蓉的小奶糕,软软甜甜,宝宝一定会喜欢
煮牛奶糕最困难的地方是要控制好火候的大小。一定要小火慢熬,这样才能抓住熬浓稠的最佳时机,赶快关火,倒到模具里。浓稠程度上,最好是已经成糊了,但是没有结块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-19
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