拉花轻乳酪芝士
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步骤1/10
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奶油奶酪加入牛奶搅拌均匀
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步骤2/10
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加入低筋面粉搅拌均匀
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步骤3/10
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蛋黄蛋白分开将蛋黄放入奶酪糊搅拌均匀
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步骤4/10
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搅拌均匀的奶酪糊隔水加热搅拌至顺滑
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步骤5/10
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留出适量奶酪糊加入可可粉搅拌均匀待用
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步骤6/10
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蛋白分三次放入砂糖打发至硬性发泡，砂糖多的话可以放入奶酪糊搅拌一部分
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步骤7/10
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留出适量比例蛋白放入可可奶酪糊中，将剩余的蛋白分三次与奶酪糊搅拌均匀，可可奶酪糊装入裱花袋完成裱花
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步骤8/10
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剩余的可可奶酪糊还可做个纸杯
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步骤9/10
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烤箱温度仅供参考，具体温度需根据自家烤箱温度好低自行调试，我的烤箱为长帝，温度相对高些，中间根据情况可以调换温度，建议大家130~150之间
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最后一步
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简单，健康，时尚，美味于一体望大家会喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-18
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