清蒸肥头
营养又简单
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步骤1/6
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新鲜的长江鱼1斤左右,整理好,
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步骤2/6
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放入姜片,大葱,料酒,盐入味15分钟,
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步骤3/6
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蒸锅大火烧开,放入鱼大火蒸8分钟左右关火,然后焖7分钟左右出锅
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步骤4/6
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换个盘子,把蒸好的鱼放到里面,去到蒸鱼的水和姜片大葱
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步骤5/6
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上面铺上切的大葱丝,蒜片,淋上蒸鱼豉油
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最后一步
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拿个锅,倒入少许油,烧热,直接淋上去,大功告成。味道真是鲜美极了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-18
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