砂锅腊味饭
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步骤1/14
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米饭洗干净用水泡半个小时，放点食用油一次性放够水
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步骤2/14
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腊鸭腿一点，大小随意哦
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步骤3/14
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锅内水烧开煮几分钟，去掉油脂和脏东西。（因为天冷，用水洗不干净表面的灰尘，特别有油更难洗）
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步骤4/14
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切点姜丝，腊肠，腊鸭腿肉备用
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步骤5/14
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还可以加点排骨，香菇，按个人口味，可以不加的
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步骤6/14
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鸡蛋一个☝️
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步骤7/14
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材料都准备好后，米饭上锅煮开，开后在煮一到两分钟转小火
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步骤8/14
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这个状态就可以放食料啦
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步骤9/14
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材料依次放入 排骨要熟的，香肠切薄片不用
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步骤10/14
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磕入一个鸡蛋，放好所有材料后盖上盖子
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步骤11/14
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锅内放油烧热，倒入少许酱油，煮开即可
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步骤12/14
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淋入刚刚煮好的酱油
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步骤13/14
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盖上盖子小火在煮一到两分钟然后关火焗（焖）15分钟 盖上盖子耐心等哦
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最后一步
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揭盖子开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-18
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