牛轧糖
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步骤1/7
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材料称好备好！
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步骤2/7
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低温黄油下锅，化开后加入棉花糖搅拌
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步骤3/7
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小火，让棉花糖化开后能跟黄油融合到一起，
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步骤4/7
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放入奶粉不要放婴儿用奶粉，普通的就行加入奶粉了就要快点搅拌了，(这时候就会感觉手没有劲了，材料有点沉。)不然容易糊掉
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步骤5/7
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拌好后加入花生碎拌好出锅放入提前准备好的硅油纸上，上面也用硅油纸铺上再用擀面杖擀好！
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步骤6/7
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不要等到凉透用刀切出型状(凉透了有点不好切)
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最后一步
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最后用在网上买好的糯米纸外加糖纸包好，牛轧糖就大功告成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-18
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