凉拌肘子
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
肘子
1
、
猪肘子1个 大葱1根 生姜等
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
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肘子洗干净,适量姜片,花椒再加一点白酒,冷水入锅烧开煮五分钟,注意不要盖锅盖,才能把腥气蒸发掉
-
步骤2/18
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捞出用水冲一下,沥干备用
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步骤3/18
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辣椒,蒜瓣,姜片,大料,香叶,桂皮和冰糖
步骤4/18
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发布于 2017-03-18
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