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咖喱土豆鸡腿的做法

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咖喱土豆鸡腿

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30–60分钟 | 切墩(初级)

琵琶腿 15个

、

土豆 3个

、

油适量

、

日式咖喱 3块

、

葱适量

、

料酒一汤匙

、

清水适量

、

生姜 3片

、

八角少许

、

香叶一片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备工作，鸡腿焯水去油，土豆切块放水中备用
步骤2/3 点击查看大图
没有拍过程图，油，生姜，八角香叶少许辣椒煎鸡腿，料酒少许，生抽，放水淹没鸡腿放少许糖，咖喱块熬住大火15分钟开中火
最后一步点击查看大图
放土豆，盐调味。中间炖煮土豆软糯汤勾欠少许收汁关火。

小贴士

咖喱汤汁土豆都很下饭。日式咖喱不辣小朋友也喜欢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-18

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