红糖姜的做法

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红糖姜

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红糖一勺半

、

生姜两大块

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
去姜皮
步骤2/11 点击查看大图
无油、水罐子
步骤3/11 点击查看大图
切姜片
步骤4/11 点击查看大图
用力昂，捣碎… 把切好的姜丝放进捣碎碗捣碎……有料理机的简直不要太轻松
步骤5/11
我分了三次捣碎，还不到半罐…然后加进适量红糖【怕辣的就多加点红糖…】
步骤6/11 点击查看大图
放碗里
步骤7/11 点击查看大图
放入红糖
步骤8/11 点击查看大图
不用放水…多放红糖比较好……
步骤9/11 点击查看大图
然后包上铝铂纸，或者保鲜膜…
步骤10/11 点击查看大图
上锅蒸好之后…糖都化了……
最后一步点击查看大图
就是姜渣红糖一起蒸15分钟左右，然后，就稠稠的，需要就弄一勺冲水，【渣一起冲，就是冲完两遍就可以倒掉了，基本没味道了】

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

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发布于 2017-03-18

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