电饭煲排骨饭的做法

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电饭煲排骨饭

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简单快捷的做法，很适合上班族，以及肉食族。天气变冷了，在家做一顿香喷喷，热腾腾的排骨饭，暖心又暖胃。快跟着我一起来学习怎样做吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭两人份

、

土豆一个

、

料酒适量

、

生抽，老抽，盐适量

、

胡萝卜一个

、

白沙糖少许

、

排骨 500克

、

蚝油适量

、

姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将买来的排骨放水里浸泡一会，用流水洗净，冲去血水。然后放入盐，生抽，老抽，料酒，蚝油进行腌制。放入冰箱冷藏30分钟更佳。
步骤2/11 点击查看大图
排骨处理好了，接下来处理土豆和胡萝卜。洗净，削皮。
步骤3/11 点击查看大图
将土豆和胡萝卜切成小丁块。
步骤4/11 点击查看大图
下面将姜蒜切碎。
步骤5/11 点击查看大图
锅里放适量油煎排骨，用小火煎至两面变色，煎好盛入盘中。
步骤6/11 点击查看大图
另起锅，下姜蒜末。
步骤7/11 点击查看大图
倒入土豆和胡萝卜翻炒。
步骤8/11 点击查看大图
然后倒入煎好的排骨一起翻炒，加盐调好味道，可以稍微咸一点点，等下要放进电饭煲里和大米一起煮。起锅前可以放点鸡精提鲜。
步骤9/11 点击查看大图
淘洗两人份的大米，加入适量的水，把上图锅里炒好的一同倒进去煮。等待饭熟。
步骤10/11 点击查看大图
电饭煲排骨饭新鲜出炉啦！快点动手试试吧，期待你们的作品！
最后一步点击查看大图
出锅摆盘，是不是很有食欲，全是肉肉！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

如果再洒点葱上去会更好看，当时忘记买了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-02

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