香菇卤肉饭
百吃不厌,全家都爱的盖浇饭。香菇吸收了肉汁,肉里溶入了香菇味。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材,干香菇隔天晚上泡好
-
步骤2/12
点击查看大图
干香菇洗净隔天晚上泡好
-
步骤3/12
点击查看大图
泡香菇的水留着
-
步骤4/12
点击查看大图
肉切成5毫米的小方块,鸡蛋煮好去壳备用,香菇切小块
-
步骤5/12
点击查看大图
姜片和五花肉下锅
-
步骤6/12
点击查看大图
炒至微发黄加料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀
-
步骤7/12
点击查看大图
加入鸡蛋和香菇
-
步骤8/12
点击查看大图
翻炒均匀加入香菇水
-
步骤9/12
点击查看大图
中小火十五分钟
-
步骤10/12
点击查看大图
大火烧至少量汤汁,加入水淀粉勾芡
-
步骤11/12
点击查看大图
翻炒均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
装盘
1.小火烧时我开始煮饭,顺便烫了点西兰花,这样肉烧好,饭也好了。2.放淀粉是为了让汤汁浓稠点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-17
香菇卤肉饭的相关分类
香菇卤肉饭的相关推荐
-
日食记 | 卤肉饭
4353449人看过 -
卤肉饭的卤肉
206705人看过 -
卤肉饭|日食记
402484人看过 -
家常版台式卤肉饭
566941人看过 -
台湾卤肉饭
668593人看过 -
想吃卤肉饭在家就能做,肥而不腻
2666953人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#香菇鸡蛋卤肉饭
141017人看过 -
香菇卤肉饭简单版
110705人看过 -
冬瓜丸子汤
31483737人看过 -
凉拌腐竹~夏日清爽凉菜
13866943人看过 -
#巨下饭的家常菜#香菇卤肉饭/面
97488人看过 -
冬季下饭菜,豆豉鱼炒土豆油麦菜
387467人看过