锅巴肉片(鸡胸肉版)
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人们总是对想见的人不说我想你,却说,要不要一起吃个饭?
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
150g
、
春笋
200g
、
香菇
3朵
、
蒜
3瓣
、
姜
3片
、
料酒
2勺
、
白糖
1勺
、
香醋
2勺
、
味极鲜酱油
1勺
、
剁椒酱
1勺
、
葱
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
淀粉
1勺
烹饪步骤
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步骤1/26
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准备食材。春天是万物开始生长的季节,大量自然生长的新鲜食材都上市了,下班回家路过菜场看到有鲜笋就买了回来。
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步骤2/26
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鸡胸肉洗净去筋膜,切成薄片(大概2-3毫米厚),切入少许姜丝,放入1勺料酒(15ml左右),少许盐抓匀,腌制10分钟。
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步骤3/26
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香菇洗净切片,春笋去皮切片。
步骤4/26
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展开全部26个步骤
发布于 2017-03-17
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