四季豆煮土豆
四季豆煮土豆,这个菜在我老家出现的频率非常高,我以为这可能是每一个人吃过最普通的一个菜了,可是一查菜谱,却发现根本没人做这个菜,顿时就感觉很激动,哈哈,这么普通的菜竟然是个创新菜!
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步骤1/7
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准备好材料
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步骤2/7
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锅中倒油烧热
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步骤3/7
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四季豆和土豆同时放进锅里翻炒、炒两分钟就放二分之一的盐继续翻炒
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步骤4/7
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盐放了之后再炒几下舀一汤匙老干妈继续翻炒
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步骤5/7
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再炒几下,就放水莫过土豆,这个时候把剩下的二分之一的盐炒几下盖上锅盖大火煮,煮一会炒几下避免粘锅
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步骤6/7
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差不多成这样的时候土豆快熟了、再放一些老干妈、鸡精、花椒油继续翻炒
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最后一步
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做好了,可以开吃咯!
重口味的可以在最后加老干妈时多加点,味道很好
(不会吃辣的,再刚开始就不要放老干妈改放红椒一起炒,这样到后面汤汁多留点比较好吃)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-17
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