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值得收录在家常菜谱的下饭菜～手撕茄子

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周末一道简单的家常菜确超级下饭！分享给大家！绝对的米饭杀手！和米饭相爱相杀！手撕包菜你吃过，你吃过手撕茄子吗
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
长条细茄子 500g
、
蒜 5瓣
、
糖 1小匙
、
有机酱油 4大匙
、
米醋 2大匙
、
青葱 3根
烹饪步骤
小贴士

1.茄子最好选择南方又细又长的那种 2.茄子一定要用手撕，不要用刀切，用手撕成长条 3.料汁提前调好 4.茄子提前用油煸熟 5.最后快速爆炒入味 6.一定搭配米饭吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-17

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