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红糖大枣软欧包

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美美家的厨房

一直就对欧包长草，来不及败发酵筐了，直接粗暴就这样吧。 材料里添加了多多的红枣和红糖，补血养颜效果杠杠的！绝对是经常可以用来当主食的。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
高粉（中种面团） 224克
、
酵母（中中面团） 3克
、
牛奶（中种面团） 150克
、
高粉 26克
、
全麦粉 30克
、
奶粉 10克
、
红糖 35克
、
干酵母 1克
、
盐 3克
、
蛋 36克
、
黄油 15克
、
大枣 6个
烹饪步骤
小贴士

1、冷藏发酵至少在八小时以上，不要超过72小时。 2、二发好的面团割花纹的时候一定要快，以免影响造型的美观 3、干粉不要太厚。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-16

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