巧制蜜豆
自制蜜豆,简单快速,不用泡只需煮10分钟。蜜豆可以搭配各种甜品食用,也作面包、馒头的馅料等,自己做放心吃。呵呵,搭配自制酸奶非常不错哦!我用耐热玻璃锅做的,散热慢焖的效果会好一些。普通锅两个程序后如果没有达到满意的程度,重复程序即可。
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步骤1/6
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红豆洗干净加适量的水小火煮5分钟关火,焖一个小时,不要揭锅盖哦!
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步骤2/6
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焖制一个小时以后
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步骤3/6
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再重复一次程序,豆子就焖烂啦!
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步骤4/6
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加入木糖醇拌匀就OK!如果水多了收汁才出锅。
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步骤5/6
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成品!(喜欢软烂可以再重复一个程序)
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最后一步
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搭配自制酸奶非常不错哦!
搭配甜品食用留少许汤汁,作馅料用收干汤汁出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-16
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