自制的鱼丸
适合孩子吃
-
步骤1/7
点击查看大图
草鱼一条,肉做丸子剩余的骨头和肉煮汤
-
步骤2/7
点击查看大图
从尾巴片开,这只手是我家阿姨的手,也可以让卖鱼的帮忙哦
-
步骤3/7
点击查看大图
取350g肉,剁成泥
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡蛋白打匀出泡沫,倒入鱼泥,加淀粉,料酒和水,搅拌
-
步骤5/7
点击查看大图
加入盐,葱末姜末和麻油继续搅拌
-
步骤6/7
点击查看大图
抓起鱼蓉,捏一捏,从虎口处挤出来,圆形丸子形状,勺子一勺就出来了,放清水里
-
最后一步
点击查看大图
中火慢煮,直到浮起来,再捞起来过冷水。要吃的时候就再下锅煮丸子一样煮即可。
吃不完可以冷冻,但是最好不要超过三天。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-16
鱼丸的相关分类
鱼丸的相关推荐
-
糖醋排骨
332419人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73535490人看过 -
五菜菌菇烩鱼丸
141424人看过 -
#夏日餐桌降温企划#凉拌酸辣土豆丝
195979人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9844867人看过 -
#中小学生营养餐#冬瓜红烧肉
178073人看过 -
自制鱼丸
153068人看过 -
#硬核菜谱制作人#莲子猪肚汤
4177678人看过 -
#肉食主义#自制鱼丸~纯纯的鱼肉,孩子们最爱吃
414213人看过 -
#开启观赛嗨吃局#5分钟凉拌酸辣土豆丝❗️懒人必备凉拌菜~
125725人看过 -
新手必学❗土豆最简单的吃法❗✅凉拌土豆丝✅
562185人看过 -
【养胃食疗】猴头菇猪肚汤
2058814人看过