麦穗造型软欧面包
浏览 29907 · 收藏 350
做的最走心的一款面包了,小麦穗,一个个的搓条和剪麦穗,晚上十一点多开工,最后出炉的时候已是深夜三点多。 今天整理材料,翻到以前码过的一些文字,也是好久没有静下心来好好写点什么了,还是要坐下来认真做点什么吧,突然就空落落的。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
高筋面粉
150g
、
白砂糖
15g
、
牛奶
90g
、
炼乳
15g
、
盐
2.5g
、
干酵母
1g
、
黄油
15g
、
高筋面粉
170g
、
全麦粉
80g
、
水
110g
、
鸡蛋
1个
、
红糖
25g
、
盐
3g
、
干酵母
2.5g
、
黄油
25g
、
蔓越莓干
30g
、
核桃
30g
烹饪步骤
-
步骤1/20
点击查看大图
麦穗面团(主料)部分除黄油外材料混合;
-
步骤2/20
点击查看大图
揉至光滑后加入黄油;
-
步骤3/20
点击查看大图
揉光滑,至能拉出粗膜的拓展阶段就行,不需要完全,冷藏发酵备用。
步骤4/20
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部20个步骤
发布于 2017-03-16
换个做法
麦穗软欧面包的相关分类
麦穗软欧面包的相关推荐
-
快手糖醋排骨
2618919人看过 -
夏日凉皮#夏日开胃餐#
173650人看过 -
这样烤真的香,外酥里嫩滴
631630人看过 -
不下一滴水的万能卤菜:卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋
663338人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌毛豆
7200933人看过 -
#美食新势力#红枣枸杞鸽子汤,简单易学,鲜美又营养,老少皆宜
922082人看过 -
#入秋滋补正当时#炸酱面
143551人看过 -
零难度卤菜—卤肉,卤鸡脚,卤鸡蛋,烧烤啤酒好搭配!
178160人看过 -
奶香椰蓉面包——手揉版
753627人看过 -
脆皮香蕉
73050人看过 -
神粥一号
2181995人看过 -
一滴汤不剩!!!没想到黄焖鸡这么简单
2920322人看过