戚风蛋糕
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步骤1/8
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蛋清蛋白分开,蛋清部分
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步骤2/8
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蛋黄部分,蛋黄加30克糖,50克油,50克水,再加90克面粉搅拌均匀,上下,或左右拌,
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步骤3/8
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手动打发蛋白,50克糖分三次加,过程中先预热烤箱,我是上下调120C。
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步骤4/8
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打好蛋清分3次加入蛋黄液中
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步骤5/8
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拌均匀装杯即可
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步骤6/8
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烤的过程中
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步骤7/8
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成功
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-15
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