排骨汤蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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排骨汤昨天炖好,盛出一碗上面的肥汤,炖的时候已加适量盐调味。
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步骤2/3
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把鸡蛋打入排骨汤中,搅散鸡蛋与骨汤融合。
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最后一步
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盖锅盖中火蒸20-30分钟,鸡蛋凝结即可。如果觉得味道淡,可加适量生抽调味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-15
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