是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
凉拌面疙瘩的做法 点击查看大图

凉拌面疙瘩

浏览 3.0万 · 收藏 221
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小小多和包子

超级懒人的面食做法，加点醋，加点蚝油，加点剁椒，有点酸有点咸，拌一拌，很开胃，而且好嚼好消化，老人孩子特别合适。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面粉 120克
、
盐 1克
、
水 适量
、
葱花 适量
、
剁椒 1汤匙
、
生抽 1汤匙
、
醋 1汤匙
、
蚝油 1汤匙
、
芝麻油 1汤匙
、
凉白开 3汤匙
烹饪步骤
小贴士

1、搅面时可以左手拿一个量杯装小半杯水，慢慢倒，倒一点停一下，右手筷子不停搅拌，这样面絮慢慢就形成了。也可以打开水龙头滴水，一边滴一边搅。注意水量不能太大，不然一下就冲成面糊了。水量不固定，只要面絮形成，没有干粉就可以了，要不了好多水。 2、面疙瘩煮到全浮起，半透明就可以了。如果疙瘩比较大，适当延长一点时间。 3、调味随自己喜好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

换个做法

凉拌面疙瘩的其他做法

凉拌面疙瘩的相关分类

冰糖葫芦 棒棒糖 腊八粥 腊八蒜 雪花酥 马蹄 更多

凉拌面疙瘩的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许