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菠萝炒饭的做法

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菠萝炒饭

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食材清单加入采购清单

菠萝一个

、

毛豆 80G

、

火腿肠 1根

、

胡萝卜半根

、

葱花 20G

、

鸡蛋一个

、

青椒两个

、

米饭 300g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料大合照
步骤2/8 点击查看大图
菠萝对半切开，用勺子挖出菠萝肉，切丁。胡萝卜切丁，火腿肠切丁，青椒切丁，葱花切碎毛豆洗干净焯下水。备用。
步骤3/8 点击查看大图
热锅凉油，打个鸡蛋进去炒熟了捞出。再蒜头沫起锅。加入毛豆胡萝卜青椒进去翻炒。调味好加入鸡蛋一起炒。
步骤4/8 点击查看大图
加入米饭。酱油。饭粒翻炒均匀颗粒分开。
步骤5/8 点击查看大图
再加入菠萝翻炒一分钟左右。
步骤6/8 点击查看大图
把饭盛入菠萝里。
步骤7/8 点击查看大图
放入烤箱。180°烤五分钟左右。
最后一步点击查看大图
出炉啦。要是上面放点芝士条。就是菠萝焗饭啦。

小贴士

米饭可以在没下锅之前用酱油先把饭拌均匀。颗粒分开，这样炒起来更省时间。放进烤箱烤五分钟。吃起来有更香的菠萝味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-15

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