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【粉蒸肉】春天好吃不腻的大块肉!

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冬天过去了,春天悄然踏进了大地。 春天尽管寓意着万物复苏, 可是伴随着的更是无止境的春困和绵绵细雨! 在这种时候,通常工作、学习提不起劲来。 但是小蜜蜂有绝招绝对可以解决哦! 就是吃肉! 多吃肉能让人元气马上就恢复过来! 什么春困和不开心一定能瞬间治愈起来哦! 可是吃太多肉又会觉得太肥腻了, 春天的肠胃可是很容易就受不了了! 有什么煮法能让肉煮的肥而不腻, 而且健康呢? 小蜜蜂现在就有绝招! 用蒸!粉蒸肉就是最佳选择了! 粉蒸肉是杭州享有名誉的特色名菜, 原来是用炒熟的香米粉经过调味和猪肉包裹蒸制 而成。 现在市面推出了蒸肉米粉, 米粉和味道已经调配好,做法就更加方便了! 一层米粉包裹着猪肉,把猪肉的油分紧紧锁住, 吃下去鲜肥软糯,却不腻, 肉质爽滑弹牙,但是油分不会往嘴中流, 春天,就该来份这样清爽的肉嘛!
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烹饪步骤
小贴士

1、喜欢软糯口感的可以延长蒸制的时间。 2、每个牌子的蒸米粉用量会有所不同,可以按包装上的说明增减。 3、喜欢小蜜蜂的亲们可以关注一下daogrs_china哦~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-03-15

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