冰糖银耳雪梨汤
冰糖雪梨银耳汤是一道传统的特色甜点汤,它具有润肺止咳的功效,而且口感滑润,味道香甜醇美,是我夏天和秋冬季节都经常做的一种甜点。夏天放冰箱里冷藏,冬天来上一碗暖暖的,味道都超级赞!
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步骤1/7
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干银耳提前温水泡发,时间2小时左右就可以。泡发好后处理成小块。
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步骤2/7
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雪梨去皮去核切成小块。大枣去核剪成块,也可以直接整个煮。
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步骤3/7
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黄冰糖适量。(根据自己口味调整哈)
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步骤4/7
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银耳加2.5倍的水(比如我泡发好的是一碗银耳,就加2.5碗的水),这个比例熬出来比较浓。
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步骤5/7
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我这次用的电饭锅,银耳先熬1.5小时,加入冰糖、雪梨、红枣,再熬制半小时就了。
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步骤6/7
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全程2小时,非常方便。
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最后一步
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稍微放凉一下,就可以开动咯!喜欢枸杞的可以在最后5分钟左右加入枸杞。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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