柚子茶
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步骤1/9
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柚子一个，用盐把表皮搓一下，去掉表皮的脏东西和蜡
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步骤2/9
用刨丝刀刨四分之一的柚子皮，用盐腌15分钟，再用水洗净
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步骤3/9
果肉去皮和子，加少量水用搅拌机打碎，如锅
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步骤4/9
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将柚子皮，冰糖一起放入锅，大火烧开
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步骤5/9
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转小火慢慢熬，直到水份变少。不停搅拌，不能粘锅，不搅拌的时候看到水会分层，说明还没好
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步骤6/9
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差不多40分钟就变这样啦，具体看个人的情况
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步骤7/9
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最后在加热会就可以啦，粘稠就好啦，有水分的话放不久
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步骤8/9
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最后放凉装瓶子，放冰箱保存，我的没放凉，结果就有水蒸气，这样不好保存
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最后一步
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做好的，挺好看！
柚子皮不能放太多，一定要用盐腌过，否则会很苦！喜欢蜂蜜可以加蜂蜜和柠檬，柠檬皮也是苦的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-15
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