鲫鱼豆腐汤+
喜欢吃鱼,却总是做不好,要么不鲜,要么不入味,自从有了豆瓣酱,终于解锁了鱼的吃法。
70克
128克
49克
1289
千卡
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步骤1/3
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先将鱼处理干净,擦干。放入适量的油,将鱼煎至两面金黄。马大哈忘了放姜,还好不腥。
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步骤2/3
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加入适量凉水,大火煮开,等汤变白后,加入两勺豆瓣酱和豆腐,转小火熬
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最后一步
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放入适量的盐,撒上葱段,出锅
煎鱼前最好把鱼擦干,避免煎的时候鱼皮弄破,影响品相。
豆瓣酱非常提味,不喜欢可以直接去掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-15
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