牛油果莎莎酱
继续在减肥的痛苦中煎熬,今天给自己做了牛油果莎莎酱,搭配蔬菜和鸡蛋效果都不错!
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步骤1/13
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备好食材。
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步骤2/13
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选用成熟至棕色的牛油果,用刀从中间切开,旋转一下,两边就可分离,取出果核。
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步骤3/13
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剥去外皮,将果肉切成块。
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步骤4/13
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大蒜、香菜、西红柿、洋葱、米椒全部切成如图碎粒。
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步骤5/13
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洋葱和蒜末用清水浸泡十分钟,避免气味过重,喜欢味儿大的可以省略。
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步骤6/13
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牛油果用勺子压碎,捣烂。
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步骤7/13
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将步骤四的材料全部加进去,再挤入半个柠檬汁,我不喜欢太酸,挤了三分之一个。
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步骤8/13
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海盐磨成粉状加入牛油果中,没有海盐可以用普通盐代替。
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步骤9/13
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再磨入少许黑胡椒碎。
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步骤10/13
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最后加入一勺橄榄油,即可混合食用。
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步骤11/13
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成品
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-15
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