快手菜 黑胡椒烤牛肉
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特别简单，适合新手，零基础也可以做
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烹饪步骤
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步骤1/3
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超市买回来的牛肉切成小块，最好有一点点肥肉的那种，全部是瘦肉的话会觉得有点柴
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步骤2/3
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牛肉用料酒、黑胡椒酱、盐，腌制2小时，过夜需要放入冰箱密封。
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最后一步
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锡纸叠成碗的形状，就是中间低两侧高，免得汁水流到烤盘上清洗麻烦。180度预热，放入烤箱平铺烤制15分钟。配点米饭和青菜，绝配。
小贴士
使用烤箱需要戴隔热手套，注意不要烫到手臂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-15
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