好做好吃的东北尖椒干豆腐
突然喜欢上勾芡的菜~做了一大盆,豆腐含有丰富的蛋白质,是减肥人的最佳选择,香喷喷啊!
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步骤1/8
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尖椒洗洗切碎,注意切碎前要把里面的辣椒芯挖出来。
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步骤2/8
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干豆腐切碎,吃货可以多弄点。
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步骤3/8
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油热锅后,炒辣椒。先啥佐料别放~炒出辣味放干豆腐。
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步骤4/8
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加水,把食材没上。
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步骤5/8
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可以盖上锅盖闷一小会!
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步骤6/8
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倒一点淀粉在碗里,打开水龙头,让水一点点流在碗里,搅拌淀粉,让淀粉调开。因为我这次做了一大盆,所以调了两碗淀粉。
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步骤7/8
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炒一炒,一直大火就行。我用的电磁炉,韩国炒锅,不太爱糊。用煤气做饭一定更好吃!
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最后一步
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出锅!好香~~~吃起来。满满一大盆成本不到十块钱,俩人都吃不完,而且干豆腐有营养还不胖人,好棒!☺☺☺
一定要勾芡!不然干豆腐的香味和口感出不来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-15
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