芝士薯泥三文治
单位的员工福利,过生日的人发味多美蛋糕券,上周和同事一起去味多美买面包,看到这款芝士薯泥三文治,买了一个,觉得很好吃,吃完回家后忍不住就自己动手做了。其实这个就是现在很火的岩烧乳酪的改良版,在岩烧乳酪的基础上,两片面包中间夹上土豆泥和火腿片,芝士奶香浓郁,薯泥绵密、入口即化,二者完美结合,不论做早餐还是下午茶都是很不错的选择哦!大家赶快试试吧
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步骤1/11
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土豆洗净后放入锅中小火煮30分钟,煮到筷子可以将土豆插透就可以了。趁热剥去土豆皮,把土豆压成薯泥。
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在薯泥里放入适量甜玉米粒,盐,黑胡椒拌匀。
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取一片面包片,在面包片上均匀的铺上一层薯泥。
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放上方火腿片。
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再盖上一片面包片。将面包摆在烤盘里待用。
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将芝士片、牛奶、淡奶油、糖混合,小火加热至芝士片融化,搅拌均匀。
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放入黄油继续加热至黄油融化。
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趁热将乳酪倒在面包上,涂抹均匀,最好连四周的边边也都涂抹上奶酪,这样烤完的2片面包就能粘合在一起了。
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步骤9/11
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烤箱提前预热,只预热上火200度,将面包放入烤箱上层,上火200度烤10分钟。烘烤时注意观察成品颜色。烘烤结束后洒适量干罗勒在面包上就完成啦!
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步骤10/11
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好美味啊!开吃!
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最后一步
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撰写制作步骤
1、家里没有罗勒也没关系,也可以放点杏仁片之类的坚果。
2、想做岩烧乳酪的亲们从步骤6开始做就可以了,不过面包片最好稍微厚一点好吃。
3、据说土豆带皮煮更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-14
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