西红柿牛肉汤（宝宝版）的做法

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西红柿牛肉汤（宝宝版）

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主要是给孩子做的，不想放太多的调料这个汤放点洋葱和土豆会更好喝，就相当于罗宋汤了。因为家里食材有限所以就只能从简了一岁内的宝宝就不要放盐了哦

食材清单加入采购清单

牛肉 500g

、

西红柿 4个

、

老姜 2片

、

盐适量

、

料酒适量

、

蒜瓣一瓣

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
牛肉切好放生姜片和料酒腌一下，然后焯水
步骤2/10 点击查看大图
焯水撇去浮沫
步骤3/10 点击查看大图
洗净，沥干
步骤4/10 点击查看大图
西红柿划十字放热水里滚一滚，去皮
步骤5/10 点击查看大图
切碎丁，拍一个大蒜（也可以不要）
步骤6/10 点击查看大图
锅里放一点油
步骤7/10 点击查看大图
炒一下牛肉，大蒜也放进去
步骤8/10 点击查看大图
翻炒几下然后把西红柿也倒进去炒，炒至西红柿出水
步骤9/10 点击查看大图
倒入砂锅，加水，炖2个小时（我习惯用砂锅炖汤，也可以用电压力锅，但是我觉得砂锅炖的东西味道很浓郁特别入味）
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最后放一点盐调一下味道就可以了哦，酸酸甜甜的，小孩很爱喝

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-14

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