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懒人养生茄子的做法

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懒人养生茄子

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突然犯懒不想动，花三分钟做个懒人茄子，丢锅里蒸熟就能吃了，懒癌发作的时候最适合。这是一种清淡口味，少油少盐健康的吃法。减肥，养生都适用。

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茄子一根

、

大蒜五瓣

、

盐适量（按个人口味，也可不要）

、

花生油适量

、

酱油一小碟

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
茄子洗干净，对半切开，切段。
步骤2/6 点击查看大图
摆盘，白色的朝上。四蒜切碎，加油拌匀，加少许盐（也可不加，熟后直接蘸酱），铺在茄子上。
步骤3/6 点击查看大图
冷水下锅，开蒸十五分钟。
步骤4/6 点击查看大图
开盖，用筷子戳一下，熟软即可。
步骤5/6 点击查看大图
更偷懒的可以直接微波炉，盖好盖子，高火8分钟。
最后一步点击查看大图
最后按自己口味调酱油，把剩下的一瓣蒜加进去。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-14

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