牛肉酱
-
步骤1/6
点击查看大图
朋友给的正宗蒙古牛肉,半干的,用热水洗净泡发两个小时以上
-
步骤2/6
点击查看大图
泡发后切成小段,连水加入高压锅内,加入葱段、盐、花椒、八角、香叶、桂皮,煮1个小时
-
步骤3/6
点击查看大图
煮好的牛肉撕成小块,煮肉的汤不要仍可以下面吃
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅凉油,油热后加入牛肉碎翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
加入老抽上色,依据个人口味加入盐,料酒,一勺煮肉的汤,翻炒,待汤汁浓稠出锅
-
最后一步
点击查看大图
这是炒好的牛肉酱,可以拌着米饭吃,是下饭神器
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-14
牛肉酱的其他做法
牛肉酱的相关分类
牛肉酱的相关推荐
-
牛肉酱
13624人看过 -
#奇妙烘焙屋#毛毛虫香肠面包
199738人看过 -
韭菜炒面条
216525人看过 -
汉堡胚~小餐包波兰种
544573人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐❗️低卡美味凉拌黄瓜鸡丝
156187人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
340830人看过 -
手抓的饼
33089人看过 -
早餐~老面馒头
23893人看过 -
当家菜红烧鸡块
3966648人看过 -
牛肉凉面
821028人看过 -
柠香凤爪#单挑夏天#
19150人看过 -
毛豆丝瓜
1199025人看过