宝宝辅食枣泥山药糕
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儿子十四个月了,自从添加辅食开始,从主食到点心,都是我亲手做的。这个枣泥山药糕做了很多次,也改良了很多次,终于成功了!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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山药去皮,蒸烂,捣成泥,或辅食机打成泥。不粘锅,炒一下,去除水分,这一步很重要,如果不炒,就会变得巨粘手,前几次就是这么失败的
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步骤2/4
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大枣提前泡两小时,清水煮到枣皮可以一剥就掉的程度,去皮去核,捣碎或辅食机打碎,同样不粘锅炒一下,不然,水分太多
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步骤3/4
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家里有饼干模具可以利用,没有可以直接拍成饼,山药拍成饼,加馅儿包严,饼干模具压花纹,也可以直接做成饼
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最后一步
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要注意的是,要把美美的一面朝上,不然就会丑丑的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-14
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