10寸方形巧克力慕斯
浏览 38602 · 收藏 198
将做法保存到手机
18cm见方慕斯圈,提前按照6寸圆形戚风蛋糕配方烤好一个可可戚风,并去顶切两片。配方见之前菜谱。低粉1/3换可可粉即可。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鱼胶冷水泡软
-
步骤2/4
牛奶加黑巧隔水加热搅拌至巧克力完全融化,拌入泡软控水后的鱼胶片至融化
-
步骤3/4
淡奶油加糖打至5分发奶昔状,与巧克力奶拌匀
-
最后一步
点击查看大图
一片蛋糕一半慕斯糊重复2次,刚好平模,入冰箱冷藏至凝固,脱模切块装饰
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-14
换个做法
巧克力慕斯的其他做法
-
无需烤箱的巧克力慕斯
-
巧克力慕斯#夏日时光#
-
#中西结合还可以这么吃#杨梅朗姆酒巧克力慕斯
-
#爱好组-低筋复赛#巧克力慕斯蛋糕
-
#浪漫七夕 共度“食”光#巧克力慕斯蛋糕
-
小兔子巧克力慕斯#解腻开胃就吃它#
巧克力慕斯的相关分类
巧克力慕斯的相关推荐
-
方形8寸磨具芒果慕斯蛋糕
34457人看过 -
芒果慕斯_手残党的颜值担当
7337169人看过 -
简易版的提拉米苏
2613165人看过 -
彩虹蛋糕(六寸方形)
132652人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#熔岩巧克力蛋糕
396778人看过 -
戚风蛋糕(长方形)
159299人看过 -
酸奶布丁
16052人看过 -
芒果酸奶布丁
166878人看过 -
奥利奥巧克力慕斯(6寸)
50091人看过 -
经典版提拉米苏-没人可以拒绝!(2个5寸方形模具)
44723人看过 -
不放吉利丁片的熟蛋提拉米苏
11022人看过 -
280*230*45mm长方形海绵蛋糕
8993人看过