玛格丽特
玛格丽特饼干有个非常长的学名，叫“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”，据说最早是一位面点师爱上了一位小姐，在百般思念中发明了这款小点心。他边默念着她的名字，边用拇指将饼干一个一个地按扁。因这美好的过程，玛格丽特饼干也被浪漫的人们称为“情人的指纹”。
-
步骤1/7
点击查看大图
将鸡蛋煮熟后冷水浸泡取蛋黄备用
-
步骤2/7
点击查看大图
黄油与糖粉打至微白细腻。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入熟蛋黄打至体积膨胀后加入盐搅拌均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
将过筛的面粉加入搅拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
分成15克的小面团揉搓成形用大拇指轻轻碾压至自然裂口。
-
步骤6/7
点击查看大图
入烤箱170度烤17分钟左右，表面微黄口然松酥
-
最后一步
点击查看大图
装饰装盘即可
揉面一定要揉透，最后的感觉像是汤圆面，不要加水哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-14
玛格丽特的其他做法
玛格丽特的相关分类
玛格丽特的相关推荐
-
芒果金枪鱼三明治
3559606人看过 -
零失败红糖冰粉属于夏天的冰凉小甜品
26269人看过 -
#秋天怎么吃#孜然鸡胸肉
7102965人看过 -
红糖红枣发糕#给老爸做道菜#
23948432人看过 -
#夏日开胃餐#港式叉烧肉~(简易烤箱版)
303288人看过 -
#旅行中的美味#手抓饭
136681人看过 -
广式莲蓉蛋黄月饼
20857348人看过 -
红糖开花馒头
1062756人看过 -
炸鱼块
529725人看过 -
红烧茄子
430056人看过 -
干煸豆角
1501032人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
225690人看过
