玛格丽特
玛格丽特饼干有个非常长的学名，叫“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”，据说最早是一位面点师爱上了一位小姐，在百般思念中发明了这款小点心。他边默念着她的名字，边用拇指将饼干一个一个地按扁。因这美好的过程，玛格丽特饼干也被浪漫的人们称为“情人的指纹”。
-
步骤1/7
点击查看大图
将鸡蛋煮熟后冷水浸泡取蛋黄备用
-
步骤2/7
点击查看大图
黄油与糖粉打至微白细腻。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入熟蛋黄打至体积膨胀后加入盐搅拌均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
将过筛的面粉加入搅拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
分成15克的小面团揉搓成形用大拇指轻轻碾压至自然裂口。
-
步骤6/7
点击查看大图
入烤箱170度烤17分钟左右，表面微黄口然松酥
-
最后一步
点击查看大图
装饰装盘即可
揉面一定要揉透，最后的感觉像是汤圆面，不要加水哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-14
玛格丽特的其他做法
玛格丽特的相关分类
玛格丽特的相关推荐
-
空气炸锅版——蒜香排骨
1306859人看过 -
玛格丽特
12551人看过 -
#憋在家里吃什么#韩式辣炒年糕
509508人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘，白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9588281人看过 -
【辣炒年糕】年糕辣酱炒一炒，甜辣可口一级鲜！
136843人看过 -
玛格丽特
21823人看过 -
韩式辣炒年糕
799041人看过 -
#流感季饮食攻略# 空气炸锅杯子蛋糕
172933人看过 -
空气炸锅5烤奶茶——宅家有手就可以实现的奶茶自由
55868人看过 -
虎皮青椒
29243701人看过 -
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式海鲜辣炒年糕
112364人看过 -
韩式辣炒年糕
806867人看过
