肉包子
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俗话说:“肉包子打狗,一去不回。” 虽然我没有这么做过 但是从中也可以看出肉包子的美味了 包子是我国的传统面食之一 流传至今较为出名的有天津狗不理包子 上海南翔小笼包 开封灌汤包 北京庆丰包子等等 但是都已肉馅较出名 下面这款肉包做法步骤比较清晰 可以在家尝试一番。
营养分析
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155克
139克
414克
3515
千卡
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食材清单
加入采购清单
高筋面粉
500克
、
糖
10克
、
酵母
5克
、
牛奶
140克
、
猪肉肉糜
450克
、
酱油
5毫升
、
老抽
少量
、
糖
适量
、
盐
适量
、
料酒
5毫升
、
淀粉
5克
、
蚝油
30克
、
葱姜水
50毫升
、
香油
5毫升
烹饪步骤
-
步骤1/7
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肉糜加入调料搅拌均匀上劲后腌制
-
步骤2/7
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酵母放在温牛奶里活跃一下
-
步骤3/7
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糖,面粉混合后,把酵母牛奶徐徐倒入面粉里,搅成絮状,揉成光滑的面团,发酵至两倍大
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2017-03-14
换个做法
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