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白地瓜炒肉片的做法

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白地瓜炒肉片

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白地瓜也是薯类的一种，偏寒。它含有大量的微量元素和矿物质，可以降低血脂和血压。但是血糖高的食客不能食用。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白地瓜 300g

、

胡萝卜半根

、

里脊肉 100g

、

油适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

生抽少量

、

蒜苗 2根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料切好备用。
步骤2/8 点击查看大图
冷锅热油，先倒入肉片翻炒，再加入葱姜爆香。
步骤3/8 点击查看大图
加入料酒去腥，再加入少量的生抽，翻炒。
步骤4/8 点击查看大图
倒入准备好的材料。
步骤5/8 点击查看大图
翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
顺锅溜一圈水，翻炒，加入少量的盐。
步骤7/8 点击查看大图
炒到没有水份即可。
最后一步点击查看大图
清脆爽口的地瓜出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-14

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