糖醋秋刀鱼
浏览 1.7万 · 收藏 74
将做法保存到手机
第一次来豆果展示!有点小忐忑,作为一个平民百姓希望大家喜欢我这道不一样的糖醋秋刀鱼!比心哟
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
秋刀鱼
4条
、
油
适量
、
盐
适量
、
料酒
1汤勺
、
酱油
2汤勺
、
白糖
3汤勺
、
陈醋
4汤勺
、
水
5汤勺
、
姜
4片
、
蒜
2小瓣蒜
、
小葱
2根
、
干辣椒
4-6颗
、
花椒
8-9颗
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
新鲜秋刀鱼洗净切点刀口方便入味放入料酒腌制5-10分钟(我把鱼头去掉了)
-
步骤2/4
点击查看大图
秋刀鱼煎至两面金黄盛出备用
-
步骤3/4
点击查看大图
姜蒜辣椒花椒放入锅中炒香加入适量水,放入白糖、陈醋、盐、鸡精、胡椒粉、耗油-老抽 /烧开放入煎好的秋刀鱼,煮至水干(水要淹过秋刀鱼)
-
最后一步
点击查看大图
起锅撒入香葱……开吃
小贴士
辣椒花椒可以不用放,也可不放糖醋(根据自己口味)
油烧至冒烟下鱼,才不会沾锅哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-30
换个做法
糖醋秋刀鱼的其他做法
糖醋秋刀鱼的相关分类
糖醋秋刀鱼的相关推荐
-
火烧云吐司
190709人看过 -
培根法棍三明治
14980人看过 -
#我的2024年夜饭#家常烧大鲳鱼
177999人看过 -
炒合菜
819273人看过 -
十分钟健康早餐:土豆泥沙拉三明治
13741人看过 -
奶酪面包片~早餐必备
1123004人看过 -
营养美味的布里奶酪法棍早餐#法国天然奶酪挑战赛#
128907人看过 -
清蒸昌鱼
74696人看过 -
金黄西士多
100285人看过 -
#15分钟周末菜#榨菜肉丝汤
143818人看过 -
黄油蒜香面包
138657人看过 -
黄油蜂蜜法棍
162668人看过