白色情人节礼物(可可玫瑰包子)
白色情人节,给上班不爱吃早点的孙老师准备了可可玫瑰包子,早上起来看到就让他笑到合不拢嘴,第一次做造型搞怪但也不用这么夸张好不好…………汗!
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步骤1/5
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头天晚上先用自发粉和温水和好面,用保鲜膜盖好待第二天揉,如果想增加点包子的色泽可以加点可可粉。(我是第二天揉的时候感觉只加红糖粉颜色太淡才临时决定加的,所以没有和均匀。
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步骤2/5
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我和好的面揉成小球,然后压扁,排列成间隔差不多一厘米左右的一叠(每朵玫瑰花用五片面片)
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步骤3/5
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把排列好的面片用筷子从中间压一下,然后用刀子从中间切开。
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步骤4/5
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把切开以后的面片顺着一个方向裹好,放进蒸锅冷水开始蒸。
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最后一步
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出锅后就可以摆盘啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-14
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