玉米萝卜排骨汤
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步骤1/9
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白萝卜一个,洗净削皮切块
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步骤2/9
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排骨清洗过水,建议生排骨不要直接和食材煲汤,因为会有血沫,所以排骨都要先用开水过一下。(简单就是开水烫一遍,或者先把排骨放在清水煮开,等煮出血沫,再捞出排骨放着备用)。
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步骤3/9
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玉米准备好。
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步骤4/9
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可以准备一点红枣桂圆之类的备用,也可以不用。
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步骤5/9
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姜丝适量,大蒜几粒,香菜两株,有的小伙伴不喜欢香菜,可以换成蒜苗,也可以不用,根据个人口味。
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步骤6/9
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食材放入清水中,这里用的是冷水哈。
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步骤7/9
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食材辅料都放进去。
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步骤8/9
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这是成品。
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最后一步
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这是成品。
细节就是排骨过水这个步骤哟~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-13
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