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法式红酒煎鹅肝的做法

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法式红酒煎鹅肝

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鹅肝适量

、

红酒适量

、

番茄沙司适量

、

黄油 3g

、

吐司三片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄油入锅融化。
步骤2/4 点击查看大图
鹅肝双面煎至两分钟
步骤3/4 点击查看大图
红酒的番茄沙司调匀后入锅。直到变粘稠。
最后一步点击查看大图
将鹅肝放在吐司上，并浇汁，放鱼子酱在其上并放上黑胡椒。

小贴士

鹅肝切不可煎至过久。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-13

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