花纹不易消失的黄油曲奇
黄油曲奇酥松可口,浓郁的黄油奶香,酥的掉渣渣呢~
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步骤1/15
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黄油室温软化,软化至刮刀能轻易抹开毫无阻力即可
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步骤2/15
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加入1g盐
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步骤3/15
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用打蛋器打发均匀,打发至黄油颜色微微变浅即可,别打太过
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步骤4/15
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分两次加入细砂糖
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步骤5/15
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用打蛋器搅拌均匀
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步骤6/15
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打入一个蛋黄
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步骤7/15
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搅拌均匀
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步骤8/15
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筛入低筋面粉
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步骤9/15
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搅拌均匀
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步骤10/15
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将裱花袋剪一个口
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步骤11/15
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将裱花袋套在一个大一点的杯子容器内,倒入面糊
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步骤12/15
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扎紧袋口
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步骤13/15
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烤盘刷点黄油或水,铺上油纸,防止裱花时油纸被带起来
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步骤14/15
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均匀地挤在烤盘上,每个都留点空隙,烤的时候会膨胀
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最后一步
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送入预热好的烤箱,180度30分钟左右即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-13
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