香浓乳酪派
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乳酪派真心好吃,派皮酥松,满满的乳酪馅,好满足~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
派皮:
、
低筋面粉
120g
、
黄油
50g
、
白砂糖
15g
、
全蛋液
30ml
、
派馅:
、
奶油奶酪
120g
、
纯牛奶
140g
、
白砂糖
30g
、
鸡蛋
一个
、
低筋面粉
20g
烹饪步骤
-
步骤1/11
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黄油室温软化
-
步骤2/11
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加入15g白砂糖,筛入低筋面粉,把面粉和黄油充分融合,搓成淡黄色的面絮
-
步骤3/11
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然后加入30ml的全蛋液揉成光滑的面团,盖上保鲜袋放入冰箱松弛半小时
步骤4/11

展开全部11个步骤
发布于 2017-03-13
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