抹茶牛轧糖
这次买的宅福艺的抹茶粉，非常鲜绿，做出来的美食颜色很漂亮！为了颜色跳开，口味更好，我还加了蔓越莓。
-
步骤1/14
点击查看大图
材料准备好，花生提前放烤箱170度烤9分钟，晾凉去红皮，再装进塑料袋用擀面杖压碎。蔓越莓干切小粒。抹茶粉和奶粉混合。
-
步骤2/14
点击查看大图
为了让抹茶上色均匀，把抹茶粉和奶粉混合后充分拌匀再过筛一次。粉质细腻。
-
步骤3/14
点击查看大图
平底锅小火加热放入黄油，黄油融化。全程小火，切记！
-
步骤4/14
点击查看大图
加入棉花糖。
-
步骤5/14
点击查看大图
棉花糖融化再加入抹茶奶粉。
-
步骤6/14
点击查看大图
加入蔓越莓干，花生碎。
-
步骤7/14
点击查看大图
充分拌匀，关火。
-
步骤8/14
点击查看大图
倒入提前准备好的方形模具里，模具提前铺上保鲜膜。用手趁热按压，使之成为平平的方方正正的糖饼。
-
步骤9/14
点击查看大图
晾凉以后用刀切割成条。
-
步骤10/14
点击查看大图
再分切成块状。
-
步骤11/14
点击查看大图
很漂亮的颜色。
-
步骤12/14
点击查看大图
再摆拍一张。
-
步骤13/14
点击查看大图
可以用糖纸包装。
-
最后一步
点击查看大图
美美哒！
使用平底锅的时候，一定全程使用小火。火大容易把黄油烧焦，棉花糖也会焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-12
抹茶牛轧糖的其他做法
抹茶牛轧糖的相关分类
抹茶牛轧糖的相关推荐
-
经典熟醉蟹
167864人看过 -
鲜香味美牛肉包子
1330288人看过 -
450克大吐司
295792人看过 -
香肠面包#节后清肠大作战#
766492人看过 -
海盐杏仁太妃糖#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#
2855656人看过 -
牛肉洋葱小包子
96111人看过 -
椰子味牛轧糖（棉花糖版）
416511人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#熟醉蟹～
155105人看过 -
草莓牛轧糖&芒果牛轧糖&无花果牛轧糖
190281人看过 -
芹菜牛肉包子
430129人看过 -
海盐杏仁太妃糖
69026人看过 -
#一口新年味，全家享佳味# 海盐杏仁太妃糖（红糖）
57924人看过
