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麻婆豆腐

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冉児喵了个咪

老公昨晚看直播上面吃麻婆豆腐特别香，让我做给他吃，今天中午就来完成他的心愿了，又香又麻又辣，米饭都吃了三碗
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
榆林豆腐 1块
、
牛肉 200g
、
郫县豆瓣酱 一勺
、
油泼辣子 一勺
、
葱 一颗
、
蒜 三瓣
、
花椒 十粒
、
麻椒 十粒
、
椒盐 适量
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

豆腐一定要选用紧实的；如果选用嫩豆腐要注意，豆腐下锅后不要翻炒，轻轻往中间推动就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-12

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