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新手寿司的做法

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新手寿司

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30-60分钟 | 切墩(初级)

紫菜适量

、

鸡蛋 2个

、

黄瓜适量1根

、

胡萝卜适量1根

、

肉松适量

、

丘比特千岛酱适量

、

寿司醋 2小勺子

、

盐适量

、

火腿肠 1根

、

熟米饭适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
第一次发菜谱，没来得及拍照。准备好上述材料。
步骤2/7
鸡蛋用平底锅煎成鸡蛋饼，然后切成细条状。胡萝卜切成细条，放开水里涝一分钟。黄瓜、火腿肠切成细条备用。
步骤3/7
熟米饭里面放入寿司醋、盐适量，拌匀备用。
步骤4/7
材料都准备好了。就开始做卷寿司了。卷帘放在粘板上，放一张海苔铺好，然后把米饭均匀平铺在海苔上面，然后整齐的放上准备好的鸡蛋条、黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠条，然后撒上一成肉松。
步骤5/7
顺着卷帘底端一层层的卷，卷好后用力握几秒，以防松散。
步骤6/7
在刀上抹点油（或者用凉开水冲冲），以免沾米饭。切成1 cm左右的小块。
最后一步点击查看大图
摆盘，最后可以放点千岛酱，吃着更美味哦。也可以根据个人口味放点其他口味的沙拉酱或者鱼子酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-12

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